Svatko tko u Zagorju drži do svog vrta, brajde ili malog komada zemlje zna da bez dobre prihrane nema uroda. No, dok danas trošimo novac na skupa umjetna gnojiva iz trgovačkih centara, zaboravljamo na metodu koju su koristile naše bake i djedovi, a koja košta nula eura.
Stari Zagorci nikada nisu bacali ljuske od jaja, ali nisu ih ni samo nasumično bacali na hrpu. Postojao je točan “recept” kako se one pripremaju da bi zemlja postala plodna, a rajčice, paprike i loza otporni na bolesti.
Zašto baš ljuske od jaja?
Ljuska jajeta je gotovo čisti kalcij. U našem zagorskom tlu, koje zna biti kiselo, kalcij je ključan. On sprječava da rajčica istrune na dnu, a lozi daje snagu da izdrži ljetne žege. Ali pazi – ako samo baciš cijelu ljusku, trebat će joj godinama da se razgradi. Naši stari su znali bolji način.
“Zagorčev recept” za prirodnu prihranu:
- Sušenje: Ljuske se nikada ne bacaju mokre. Skupite ih u jednu staru kantu ili “vanglu” i ostavite na toplom (blizu peći ili na suncu) da se potpuno posuše.
- Drobljenje (ključan korak): Posušene ljuske su se nekada mrvile u mužaru ili jednostavno gnječile bocom. Cilj je dobiti sitni prah. Što je prah sitniji, biljka će brže “popiti” kalcij.
- Miješanje s pepelom: Ako imate peć na drva, pepeo je zlato. Pomiješajte prah ljuski s malo pepela i to posipajte direktno oko korijena biljke prije kiše.
Trik s “tekućim zlatom” za balkon i cvijeće
Ako imate cvijeće na “gangovima” (balkonima), Japice su radile ovo: ljuske od jaja bi potopile u vodu i ostavile tri dana. Tom vodom bi zalijevale muškatle. Rezultat? Cvijeće koje je bujnije nego kod susjeda!
Zašto ovo objavljujemo?
Danas, kad cijene svega idu u nebo, povratak ovim jednostavnim metodama nije samo ekološki, nego i pametan financijski potez. Priroda nam daje sve što trebamo, samo je treba znati slušati – baš kako su to radili stari Zagorci.
